Όλες οι ειδήσεις για: ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Οι φυτικές ίνες είναι το «κλειδί» στη μακροζωία

Αυξάνουν το προσδόκιμο επιβίωσης και... σώζουν το έντεροΠολύ συχνά αναζητάμε το υπερτρόφιμο που θα μας χαρίσει τη...

Η διατροφική υπεραξία του λιναρόσπορου

Προερχόμενο από το φυτό “λινάρι” ή “λίνο”, ο μέχρι τώρα παραγνωρισμένος λιναρόσπορος αποτελεί μια από τις αρχαιότερες...

Βανίλιες και φρέσκα Δαμάσκηνα: Τα πλούσια θρεπτικά συστατικά τους

Οι βανίλιες και τα φρέσκα δαμάσκηνα με το πλεονέκτημα των πολλών διαφορετικών ποικιλιών, είναι εύκολα καλλιεργήσιμα και...

Τα λίπη στη διατροφή μας

Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες A, D E και Κ δεν μπορούν να απορροφηθούν από τον οργανισμό χωρίς τη...

Μάνγκο: Ο βασιλιάς των φρούτων με τις αντικαρκινικές ιδιότητες

Στην Ελλάδα δεν το καταναλώνουμε συχνά, όμως, το Μάνγκο είναι ένα φρούτο που μας ταιριάζει. Εκτός αυτού...

Ένας πραγματικός διατροφικός θησαυρός – Ταχίνι

Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι άνθρωποι προσπαθούν να βρουν και να υιοθετήσουν εναλλακτικούς τρόπους διατροφής, επιλέγοντας...

Η Ελληνική Ιστορία της Τρούφας: Όλα ξεκίνησαν με έναν κεραυνό από τον Δία

Η ιστορία της τρούφας είναι ιστορία λαογραφίας και ίντριγκας, αλλά πολύ λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν τους δεσμούς της...

Το πράσινο τσάι καταπολεμά τα βακτήρια

Γνωστά εδώ και πολύ καιρό είναι τα οφέλη που έχει το πράσινο τσάι. Πρόσφατα οι ερευνητές ανακάλυψαν...

Η ενδιαφέρουσα ιστορία της τομάτας

Η πολυταξιδεμένη «κυρία με τα κόκκινα», θεωρείται ένα από τα βασικότερα συστατικά της μεσογειακής διατροφής και είναι...

Αμύγδαλο: Ο αφανής ήρωας

Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε το αμύγδαλο ως ένα απλό και ιδιαίτερα δημοφιλή ξηρό καρπό, ο οποίος...

Τροφές για την καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου

1.Βατόμουρα Τα βατόμουρα αναφέρονται συνήθως στην κορυφή της λίστας για την προώθηση της υγείας, λόγω των πολυφαινολών, συμπεριλαμβανομένων...

Υδατάνθρακες: Οι 12 τροφές που πρέπει να αποφεύγετε

Οι υδατάνθρακες ανήκουν στην κατηγορία των μακροθρεπτικών συστατικών, μαζί με τις πρωτεΐνες και τα λιπαρά, δηλαδή αποτελούν...

Κόκκινο μαρούλι: Τα ευεργετικά του οφέλη για τον οργανισμό

Το κόκκινο μαρούλι είναι ένα φυλλώδες λαχανικό και το βρίσκουμε πολύ συχνά σε σαλάτες. Εκτός όμως από...

Τροφές-φάρμακα με πολυδιάστατη δράση

Μας ανακουφίζουν, καταπολεμούν τις τοξίνες, καταπραΰνουν, μειώνουν την πίεση, μας φτιάχνουν το στομάχι και το έντερο. Και...

Γιατί νιώθεις πως πεινάς ενώ μπορει να έχεις φάει

Είναι γεγονός ότι το φθινόπωρο πεινάμε περισσότερο, επειδή η θερμοκρασία μειώνεται και η όρεξη για φαγητό μεγαλώνει.Ωστόσο,...

Πόσο υγιεινές είναι οι υπερτροφές;

Εξωτικά φρούτα και φυτά θεωρούνται ό,τι καλύτερο για μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Γκότζι μπέρι, σπόροι τσία...

Τροφές για λαμπερή επιδερμίδα

Όλες θέλουμε ένα δέρμα λαμπερό που να ακτινοβολεί και να «φωνάζει» υγεία και φρεσκάδα. Υπάρχουν τροφές που...

Καλοκαιρινές συνταγές για υγιεινά φαγητά στο φουρνο, χωρίς κρέας

Το καλοκαίρι είναι εδώ και μαζί του όλες οι γεύσεις και τα αρώματα που συνοδεύουν αυτή την...

Βατόμουρα: Σημαντικη πηγή θρεπτικών συστατικών

Τα βατόμουρα είναι πηγή θρεπτικών συστατικών, γεγονός που τα καθιστά υγιεινή και ωφέλιμη προσθήκη στη διατροφή.Η συχνή...

Κεράσι: Ενα από τα πιο ισχυρά, φυσικά αντιφλεγμονώδη

Τα κεράσια δεν είναι μόνο ένα από τα πιο νόστιμα και δροσερά καλοκαιρινά φρούτα, είναι και ένας διατροφικός...

Πολυφαινόλες: Που τις βρίσκουμε και που μας ωφελούν

Οι πολυφαινόλες είναι μια κατηγορία χημικών ουσιών που υπάρχουν φυσικά στα φυτά. Υπάρχουν περισσότερες από 500 μοναδικές...

Η διατροφική αξία των θαλασσινών

Καλαμάρια, χταπόδια, σουπιές, γαρίδες και διάφορα οστρακοειδή αποτελούν επιλογές που συνηθίζουμε να καταναλώνουμε κατά τη διάρκεια των...

Παγωτά, θερμίδες και σιλουέτα

Το παγωτό δεν είναι μόνο ένα γλύκισμα του καλοκαιριού, καθώς πολλοί το απολαμβάνουν όλον τον χρόνο. Η...

Βιταμίνη Κ: Ο ρόλος της στις ρυτίδες, στα οστά, στο διαβήτη, στην αρθρίτιδα και στην πήξη του αίματος

Η βιταμίνη Κ έχει πολλούς σημαντικούς ρόλους στον οργανισμό μας. Είναι απαραίτητη για την πήξη του αίματος...

Τρόφιμα που αυξάνουν τον σίδηρο στη διατροφη μας

Ο σίδηρος είναι το πιο σημαντικό μικροθρεπτικό συστατικό για την καλή λειτουργία του εγκεφάλου.Το ανθρώπινο σώμα...

Βανίλια: Το δροσιστικό φρούτο του καλοκαιριού

Η βανίλια είναι ένα δροσιστικό φρούτο του καλοκαιριού που διακρίνεται για την πλούσια γεύση και το έντονο...

Τροφές που καθαρίζουν τις αρτηρίες από την χοληστερόλη

Η υψηλή χοληστερόλη (LDL), η οποία είναι γνωστή και ως “κακή χοληστερόλη”, είναι μία από τις πιο...

Η υψηλή διατροφική αξία της ελιάς

Η ελιά, βασικό συστατικό της πολύτιμης μεσογειακής διατροφής, είναι πλούσια και σε θρεπτικά συστατικά, αλλά εκτός από...

Τα φαγητά που χάθηκαν με τα χρόνια

Η μπομπότα, η θρεψίνη, το ζαχαρόψωμο και άλλα τρόφιμα «των φτωχών» που χόρταιναν τους Έλληνες τον περασμένο...

Μύρτιλο, η υπερτροφή που χαρίζει υγεία

Το μύρτιλο (επιστημονική ονομασία: Vaccinium myrtillus), είναι ένας μικρός άγριος, πολυετής ανθοφόρος θάμνος που παράγει μπλε μούρα...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Η Ατλαντίδα του Πλάτωνα

Ο χρόνος είναι 360 π.Χ., η αυγή του δυτικού...

Σάλος με τον Γιώργο Νταλαρα – Τι ειπε για τον Στέφανο Κασσελακη

Το σχόλιο του Γιώργου Νταλαρα για τον Στέφανο Κασσελακη.

Τουρκία: Διέρρευσαν οι φωτογραφίες που δεν θέλει ο Ερντογάν να δει κανείς

Η Τουρκία του Ταγίπ Ερντογάν μπορεί να παρουσιάζεται από...

Όποιος παίζει τα παιχνίδια των τούρκων στην Θράκη, διαπράττει εσχάτη προδοσία

Πρέπει να γίνει κατανοητό πως στην Συνθήκη στη Λωζάννη...

Ποιο ήταν το προσδόκιμο ζωής των Αρχαίων Ελλήνων φιλοσόφων και ποιητών;

Γράφει η Ελένη Οικονομοπούλου Στα 55 ονόματα αρχαίων, κυρίως φιλοσόφων...