Όλες οι ειδήσεις για: ΔΙΑΤΡΟΦΗ
ΔΙΑΦΟΡΑ
Άγριο σπαράγγι: Οι αρχαίοι Έλληνες το θεωρούσαν «τροφή των θεών»
Το άγριο σπαράγγι (Asparagus Acutifolius), γνωστό και ως Φρύγανο ή Βλαστάρι, ανήκει στο βασίλειο Plantae, στην οικογένεια...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Μαύρο Κύμινο: Τα ευεργετικά οφέλη του, που γνώριζαν οι αρχαίοι Έλληνες ιατροί
Μαύρο Κύμινο: Μικρό σποράκι, τεράστιες ιδιότητες
Ένα τόσο δα σποράκι έχει την δύναμη να θεραπεύει τα πάντα, από...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Θυμάρι το λεοντόκαρδο: Κανείς στην αρχαιότητα δεν αμφισβητούσε πως η χρήση του προκαλεί τον πόθο, καθώς ήταν φυτό αφιερωμένο...
Ο διαβόητος τύραννος των Συρακουσών Διονύσιος ο Πρεσβύτερος, ξακουστός στην εποχή του για τα μεγαλειώδη συμπόσια που...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Κεχρί – αρχαία υπερτροφή: Ένα από τα παλαιότερα καλλιεργούμενα σιτηρά στον κόσμο
Το κεχρί αποτελεί μια πολύ καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης, ενώ είναι πλούσιο σε νιασίνη, η οποία βοηθά...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Μια ακόμη σημαντική διάκριση για την ελληνική κουζίνα: Η παραδοσιακή μαγειρίτσα, βρίσκεται στο πάνθεον με τις καλύτερες σούπες στον...
Στο top 3 του γνωστού δικτυακού τόπου γαστρονομίας Taste Altlas ένα ακόμη πιάτο της ελληνικής κουζίνας. Ο...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Βυσσινάδα από τον κήπο μας και μοναδικά γλυκά με υπέροχα βύσσινα
Η βυσσινιά είναι ένα φυλλοβόλο δέντρο που μοιάζει πολύ με την κερασιά. Ανήκουν στην ίδια οικογένεια δέντρων,...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Κυδώνι: Tο «χρυσό μήλο» της Αφροδίτης που δυναμώνει τα κύτταρα
Το κυδώνι είναι ένα αρχαίο φρούτο, ιθαγενές σε διάφορα μέρη της Ασίας και στη Μεσόγειο.
Σύμφωνα με τη...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Τίλιο ή φλαμούρι – Το τέλειο καταπραϋντικό τσάι
Η βοτανοθεραπεία υπάρχει εδώ και αιώνες και παρά την επιτυχία της σύγχρονης ιατρικής, τα φυτά εξακολουθούν να...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Ο διατροφικός θησαυρός του παρεξηγημένου χαρουπιού
Τα χαρούπια χρησιμοποιήθηκαν ιδιαίτερα και ως ζωοτροφή αλλά έθρεψαν και πολλούς λαούς σε περιόδους πολέμων και λιμών,...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Καφες και απώλεια βάρους
Αναμφισβήτητα ο καφές αποτελεί το αγαπημένο ρόφημα των Ελλήνων και αυτό προκύπτει από δεκάδες έρευνες που έχουν...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Παγκοσμια διάκριση για το Ελληνικο σαγανάκι
Στην κορυφή της διεθνούς γαστρονομίας φιγουράρει ένα ακόμη ελληνικό πιάτο. Ο περίφημος δικτυακός τόπος Taste Atlas δημοσίευσε την...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Λευκά λαχανικά: μια ξεχασμένη πηγή θρεπτικών συστατικών
Στην πραγματικότητα, τα λευκά ή με ουδέτερο χρώμα λαχανικά συμβάλλουν ενεργά στο «οπλοστάσιο» της υγιεινής διατροφής και...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Συντήρηση των τροφίμων: η αρχαιότητα συναντά την παράδοση
Ξήρανση-ΑφυδάτωσηΗ ξήρανση είναι μια από τις παλαιότερες τεχνικές. Ήδη από το 12.000 π.Χ., φυλές της Μέσης Ανατολής...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Οι καλύτερες διατροφικές πηγές ιωδίου
Υπάρχουν πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που παίρνουμε από τα τρόφιμα. Ορισμένα είναι γνωστά - όπως ο σίδηρος...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Τα πολλά διατροφικά οφέλη της μπάμιας
Οι μπάμιες κάνουν την εμφάνισή τους στους ζεστούς μήνες του χρόνου αλλά τις βρίσκουμε και κατεψυγμένες όλες...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Τσάι από χρυσάνθεμα, χαλαρώνει και προστατεύει
Το τσάι από χρυσάνθεμα κατέχει περίοπτη θέση στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική για περισσότερα από 3.000 χρόνια, ...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Τι δείχνει έρευνα για την Ταυρινη και τα ενεργειακά ποτα
Ερευνητές από την Κίνα ανατρέπουν όσα γνωρίζαμε μέχρι τώρα για την ταυρίνη, που χρησιμοποιείται σε ενεργειακά ποτά,...
ΕΛΛΑΔΑ
Υψηλές συγκεντρώσεις υδραργύρου σε κονσέρβες με τόνο
Καμπανάκι κινδύνου για επικίνδυνες ουσίες που βρέθηκαν σε συσκευασία τόνου σε κονσέρβα. Εντοπίστηκε σε μεγάλο βαθμό μολυσμένος...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Τα ξεχασμένα τζίτζιφα
Όσοι είναι άνω των τριάντα ίσως θυμούνται τα ξυλώδη, στυφά και ημίγλυκα τζίτζιφα με γεύση που θυμίζει...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Τραχανάς και χυλοπίτες στα κορυφαία ζυμαρικά του κοσμου
Με αφορμή την παγκόσμια μέρα ζυμαρικών στις 25 Οκτωβρίου το Taste Atlasδημοσίευσε την λίστα με τα 50...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Αχλάδι, το φρούτο του φθινοπώρου
Από τα πλέον αγαπημένα φρούτα του φθινοπώρου, το αχλάδι εκτός από τη νοστιμιά του είναι και εξαιρετικά...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Τα Χόρτα ως μέρος της Αρχαίας Ελληνικής διατροφής
Μεταφράζοντας κυριολεκτικά στα αγγλικά ως το ταπεινό «ζιζάνιο», η σημασία της λέξης χόρτα στη σύγχρονη Ελληνική γλώσσα...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Χρένο, από τη αρχαία Ελλάδα μέχρι σήμερα
Το χρένο (armoracia rusticana) είναι ένα πολυετές φυτό της οικογένειας των σταυρανθών (Brassicaceae), η οποία περιλαμβάνει επίσης...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Κολλιτσίδα, ένα από τα 10 ισχυρότερα βότανα στον κόσμο
Η κολλιτσίδα γνωστή και ως αrctium lappa, Burdock root, αrctium minus, λάππα, πλατανομαντηλίδα, αρκουδοβότανο, εκτός από μακρά...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Αμάρανθος, το αρχαίο δημητριακό με το ελληνικό όνομα
Αν και ο αμάρανθος έχει μόλις τα τελευταία χρόνια αποκτήσει δημοτικότητα ως υγιεινό φαγητό, αυτός ο αρχαίος...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Γάλα γαϊδούρας: Το αρχαίο Ελληνικό μυστικό για την υγεία και την ομορφιά
Το γάλα από γαϊδούρια χρησιμοποιούνταν για καλλυντικούς και ιατρικούς σκοπούς από τους αρχαίους Έλληνες.Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν γάλα...
ΕΛΛΑΔΑ
Η αυθεντική ιστορία του θρακιώτικου καβουρμά
Πολλοί από εσάς γνωρίζεται για την παραδοσιακή συνταγή του θρακιώτικου καβουρμά, ακόμη περισσότεροι την έχετε δοκιμάσει, την...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Ο Πάξαμος και η ανακάλυψή του
Στη Δύση το όνομα του Πάξαμου είναι εντελώς άγνωστο, όμως η ιδέα που είχε να ψήνεται δύο...
ΑΠΟΨΕΙΣ
Ντομάτες απο την Τουρκια βουτηγμένες σε επικίνδυνα φυτοφάρμακα
Το ακούω χρόνια τώρα. Υποστελεχωμένες υπηρεσίες. Στραβά μάτια.Αδιαφορία,κολλητηλίκια εμπόρων και…παραγόντων..καταπίνουμε τουρκικά φυτοφάρμακα..υπάρχει συνοριακός φυτόυγειονομικός έλεγχος; Δεν πράττουμε καν τα στοιχειώδη..
ΔΙΑΦΟΡΑ
Μια εξαιρετική έκδοση με συνταγές για ασθενείς με νεφρική ανεπάρκεια
Μπορεί μία ασθένεια που δοκιμάζει χιλιάδες συνανθρώπους μας, όπως η Χρόνια Νεφρική Ανεπάρκεια, να γίνει πιο «εύκολη»...
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Άφωνος ο Ευαγγελάτος: Σιωπή στο στούντιο του MEGA με όσα είπε ο Βελόπουλος
Άφωνος ο Ευαγγελάτος. Σιωπή στο στούντιο του MEGA με...
Φέρτε τον πρόεδρο του Σαλβαδόρ στην Ελλάδα – Δείτε πώς εξοντώνει τη διαφθορά στη χώρα...
Φέρτε τον πρόεδρο του Σαλβαδόρ στην Ελλάδα!Δείτε πώς ο...
Το ξέσπασμα της Ντορας Μπακογιάννη για την ακρίβεια στα σουπερ μαρκετ
Τις υψηλές τιμές των προϊόντων στα σούπερ μάρκετ, ειδικά εκείνων των πολυεθνικών καταγγέλει η Ντορα Μπακογιάννη αναφέροντας σαν παράδειγμα την Γερμανία όπου τα ίδια προϊόντα κοστίζουν φτηνότερα.
Σάλος με την ανανεωμένη και πανέμορφη Αντελίνα Βαρθακούρη στην εκπομπή του Γιώργου Λιάγκα
Ανανεωμένη, αδυνατισμένη και πανέμορφη η Αντζελίνα Βαρθακούρη που εμφανίστηκε στην εκπομπή του Γιώργου Λιάγκα και αναστάτωσε ευχάριστα τα social media με την κομψή της εμφάνιση αλλά και τον δομημένο και τεκμηριωμένο λόγο της στην συνέντευξη της.
Οργή στο Μαξίμου από την αποκάλυψη στην σημερινή Εστία για το μπάζωμα
Πανικό και οργή στο Μαξίμου έχει προκαλέσει η αποκάλυψη...
Η Ιουλίτα Ηλιοπούλου μάς ξεναγεί στο σπίτι του Οδυσσέα Ελύτη
Κρυμμένο ανάμεσα σε νεοκλασικά κτίρια και γραφικά σοκάκια της...
Μόλις 32 ετών έφυγε ξαφνικά από τη ζωή
Σοκ προκάλεσε στο χωριό και στη ποδοσφαιρική κοινωνία...
Συγκλονίζει ο Κώστας Βαξεβάνης για τους ομαδικούς τάφους στην Θεσσαλονίκη: Ανάμεσα στους εκτελεσμένους που...
Αυτές τις μέρες αποκαλύπτεται μια φριχτή σελίδα του εμφυλίου....
Σολανόδεντρο, ένα δέντρο που μεγαλώνουν ντομάτες, πιπεριές και μελιτζάνες
Υπάρχει άραγε δέντρο στο οποίο φυτρώνουν ντομάτες, μελιτζάνες και...
Τεμπη: Ο Βαγγέλης Βλάχος για τις αναλύσεις του Γενικού Χημείου του Κράτους
Σύμφωνα με τις αναλύσεις του Γενικού Χημείου του Κράτους...