Όλες οι ειδήσεις για: ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πολλοί από εσάς γνωρίζεται για την παραδοσιακή συνταγή του θρακιώτικου καβουρμά, ακόμη περισσότεροι την έχετε δοκιμάσει, την...

Στη Δύση το όνομα του Πάξαμου είναι εντελώς άγνωστο, όμως η ιδέα που είχε να ψήνεται δύο...

Το ακούω χρόνια τώρα. Υποστελεχωμένες υπηρεσίες. Στραβά μάτια.Αδιαφορία,κολλητηλίκια εμπόρων και…παραγόντων..καταπίνουμε τουρκικά φυτοφάρμακα..υπάρχει συνοριακός φυτόυγειονομικός έλεγχος; Δεν πράττουμε καν τα στοιχειώδη..

Μπορεί μία ασθένεια που δοκιμάζει χιλιάδες συνανθρώπους μας, όπως η Χρόνια Νεφρική Ανεπάρκεια, να γίνει πιο «εύκολη»...

Διαθέσιμα στην αγορά από τις αρχές τις άνοιξης, τα μούσμουλα ή μέσπιλα ή δέσπολα, είναι ντελικάτα φρούτα...

Από την αρχαιότητα οι άνθρωποι έχουν χρησιμοποιήσει το γλυκάνισο για να θεραπεύσουν διάφορες ασθένειες. Οι πράσινοι σπόροι...

Είναι γνωστό πως τα αυγά αποτελούν ένα αγαπημένο γεύμα για μικρούς και μεγάλους. Έχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά....

γράφει ο Στάθης Χαρπαντίδης Το χαζουρλόπ είναι ένα πολίτικο γλυκό που έφτασε στην ακριτική Θράκη με την ανταλλαγή των...

Το δέντρο της ελιάς στην αρχαία Ελλάδα θεωρούνταν ένα σύμβολο ειρήνης, γονιμότητας, εξαγνισμού, ισχύος, νίκης και μετάνοιας,...

Ο μεγάλος Οδυσσέας Ελύτης σε ένα ποίημά του λέει χαρακτηριστικά  « Αν αποσυνδέσεις την Ελλάδα , θα βρεις...

Στην Ελληνική ύπαιθρο υπάρχουν πολλά άγρια φαγώσιμα χόρτα. Πολλοί δεν τα γνωρίζουν εκτός από ένα δυο είδη,...

Μια ειδικευμένη στον καρκίνο διαιτολόγος μοιράστηκε τα 10 τρόφιμα, από τα οποία αποφεύγει κάποιος για να διατηρήσει...

Η ιστορία της τρούφας είναι ιστορία λαογραφίας και ίντριγκας, αλλά πολύ λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν τους δεσμούς της...

Τώρα που κρυώνει ο καιρός σιγά,σιγά Να σας μάθω και την πιο ωραία Ποντιακή Σούπα...Τανωμενος Σορβας!Ο παραδοσιακός τανωμένος...

Το αρχαιότερο δημητριακό και βασικό συστατικό της διατροφής των αρχαίων. Αναφέρεται και ως Ζειά, βρίζα, όλυρα, Emmer...

Η υπερκατανάλωση του αλατιού, όπως έχει καταδείξει πληθώρα επιστημονικών μελετών, συνδέεται με την αύξηση της αρτηριακής πίεσης....

Οι Αρχαίοι Έλληνες δε θα μπορούσαν να κάνουν χωρίς ρίγανη. Αγαπούσαν το αρχαίο βότανο για την τεράστια...

Όπως τα δημητριακά, έτσι και τα όσπρια αποτελούσαν εξίσου τη διατροφική βάση για την πλειοψηφία των Ελλήνων...

Σε μελέτη που πραγματοποιήθηκε από ερευνητές του Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης διαπιστώθηκε πως τα κράνα είναι σημαντικής διατροφικής αξίας,...

Η καλέντουλα είναι ένα από τα πιο γνωστά βότανα, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν με πολλούς και...

Τα κουκιά είναι ένα είδος φασολιού που καταναλώνεται σε όλο τον κόσμο. Τα κουκιά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε...

Σύμφωνα με τον Όμηρο, ο Αχιλλέας, κατά την διάρκεια του Τρωικού πολέμου, περιποιούνταν τις πληγές των στρατιωτών...

Τα φύλλα της είναι μικρά, αντίθετα, χνουδωτά, ωοειδή και έχουν μία χαρακτηριστική όμορφη οσμή λεβάντας. Τα άνθη...

Οι Άραβες πίστευαν ότι μπορούσε να θεραπεύσει τα πάντα. Οι Λατίνοι το θεωρούσαν το ιερό φυτό της...

Είναι μία από τις υπερτροφές που παράγει η ελληνική γη και παρέχει πλειάδα θρεπτικών συστατικών.Διόλου τυχαία την...

Ο Διοσκουρίδης και ο Ιπποκράτης οι οποίοι την ανακάλυψαν, την χρησιμοποιούσαν για την αντιμετώπιση και την ανακούφιση...

Το κυδώνι είναι ένα αρχαίο φρούτο, ιθαγενές σε διάφορα μέρη της Ασίας και στη Μεσόγειο. Σύμφωνα με τη...

Έχετε αρκετούς λόγους για να μείνετε μακριά από τη ζάχαρη, η κατανάλωση της οποίας έχει συνδεθεί με...

Η βοτανοθεραπεία υπάρχει εδώ και αιώνες και παρά την επιτυχία της σύγχρονης ιατρικής, τα φυτά εξακολουθούν να...

Τα χαρούπια χρησιμοποιήθηκαν ιδιαίτερα και ως ζωοτροφή αλλά έθρεψαν και πολλούς λαούς σε περιόδους πολέμων και λιμών,...