Όλες οι ειδήσεις για: ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ποιες τροφές αποτελούν ιδανικό υποκατάστατο της ζάχαρης;

«Οι άνθρωποι έχουμε μία αληθινή εξάρτηση, έναν πραγματικό εθισμό στη ζάχαρη» αναφέρει η Brooke Alpert, διακεκριμένη διατροφολόγος...

Κρεμμύδι: Η πλούσια διατροφική αξία του

Το κρεμμύδι αποτελεί ακόμη ένα πολύτιμο δώρο της φύσης. Οι αμέτρητες θεραπευτικές του ιδιότητες, τα πολύτιμα θρεπτικά...

Σαλέπι: Το ρόφημα από τη Σμύρνη που παράγεται από τον βολβό της άγριας ορχιδέας

Το σαλέπι έχει τη δική του θέση στις αστικές εικόνες περασμένων δεκαετιών και συνδέεται με τα γνωστά...

Φάε ότι σου δίνει η Μητέρα Γη ανά εποχή για να αδυνατίσεις και άσε τις χημείες

ΜΗΛΑ Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και φλαβονοειδή, μας προστατεύουν από καρδιαγγειακές ασθένειες και γαστρεντερικές διαταραχές, δεσμεύουν τη...

Τροφές που τονώνουν την κυκλοφορία του αίματος

Οι ειδικοί επιστήμονες επέλεξαν μερικά από τα τρόφιμα που βοηθούν στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος. Αυτό που...

Αγιορείτικη συνταγή για βουτυρένιο κανταΐφι!

Το κανταΐφι, άλλωστε, είναι ένα από τα πιο αγαπημένα σιροπιαστά γλυκά και παραδοσιακά δεν λείπει σχεδόν ποτέ...

Η πολίτικη σαλάτα αδυνατίζει βοηθάει την καρδιά ρίχνει το ζάχαρο και έχει αντικαρκινικές ιδιότητες!

Χαρακτηριστικό των βρασμένων καρότων, είναι ότι ανεβάζουν το ζάχαρο. Έτσι πολλοί διαβητικοί εκπαιδεύτηκαν να στερούνται ολοκληρωτικά αυτό...

Πετιμέζι: Το δώρο της ιστορίας μας με την μεγάλη θρεπτική αξία!

Πόσοι στα αλήθεια γνωρίζουν ότι μία κουταλιά πετιμέζι ισοδυναμεί με ένα τσαμπί σταφύλι; Όλοι γνωρίζουν την διατροφική...

Πως να καταναλώσουμε λιγότερο αλάτι

Το κοινό επιτραπέζιο αλάτι αποτελείται από νάτριο (Na) και χλώριο (Cl).Το νάτριο, εκτός από το επιτραπέζιο...

Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο

Το μαγνήσιο είναι ένα σημαντικό μεταλλικό στοιχείο, απαραίτητο στον οργανισμό.Εξασφαλίζει την σωστή λειτουργία των μυών και των...

Σουβλάκι, η ιστορία του από την αρχαία Ελλάδα ως σήμερα

Από την αρχαία Ελλάδα στη σύγχρονη εποχή το σουβλάκι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή εδέσματα. Αν...

Ηλιόσπορος, υπερτροφή

Ο ηλιόσπορος είναι ίσως, το πιο δημοφιλές αλμυρό σνακ μικρών και μεγάλων. Πρόκειται για μια τροφή που...

Τα πατατάκια, τα χοτ ντογκ και τα ανθρακούχα ροφήματα κόβουν χρόνια ζωής

Τα πατατάκια, τα χοτ ντογκ και τα ανθρακούχα ροφήματα κόβουν χρόνια ζωής, προειδοποιούν ερευνητές, επισημαίνοντας ότι όσο...

Μαντζουράνα, αυτό το ντελικάτο βότανο

Τα οβάλ, ανοιχτοπράσινα φύλλα και το γλυκό άρωμα της μαντζουράνας συγχέονται συχνά με την πιο γνωστή συγγενή...

Κάστανα – Χρήσιμες συμβουλές

Τα πρώτα κάστανα στους πάγκους της λαϊκής αγοράς και στα ράφια των μανάβικων κάνουν την εμφάνισή τους...

Πώς καθαρίζει το συκώτι από τις τοξίνες

Αν αναλογιστείτε όλες τις τοξίνες στις οποίες το σώμα μας εκτίθεται καθημερινά, θα δείτε ότι το ήπαρ...

Τα μικρότερα παιδιά επιλέγουν την υγιεινή διατροφή: Η έρευνα του Ινστιτούτου Prolepsis σε συνεργασία με την ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ

Τα μικρότερα παιδιά επιλέγουν την υγιεινή διατροφή! Η έρευνα του Ινστιτούτου Prolepsis σε συνεργασία με την ΜΠΑΡΜΠΑ...

Μαλτόζη, η ζάχαρη από βύνη

Η μαλτόζη είναι ένας δισακχαρίτης που δημιουργείται με τη βλάστηση της βύνης. Αποτελείται από δύο μόρια γλυκόζης...

Το σκόρδο 100 φορές πιο αποτελεσματικό από τα αντιβιοτικά

Επιστημονικά γνωστό ως ‘Allium sativa’, το σκόρδο είναι καθ’ όλη την διάρκεια της ιστορίας διάσημο για την...

Επτά φυτικές τροφές με περισσότερο σίδηρο από το κρέας

Οταν ακούς «σίδηρο», ο νους σου πάει στο κρέας, σωστά; Κι όμως υπάρχουν άλλες τροφές και μάλιστα...

Κάθε πράγμα στον καιρό του και το πράσο τον Οκτώβριο

Ένα δημοφιλές και φθηνό βασικό προϊόν στις μεσογειακές κουζίνες, το πράσο, προσφέρει μαγειρική ευελιξία και δημιουργεί απλά...

Τι συμβαίνει στην καρδιά αν τρώμε ένα αυγό κάθε μέρα;

Τα αυγά υπήρξαν τροφή “ταμπού” εδώ και δεκαετίες, καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη, αλλά οι πιο...

Η θρεπτική αξία του Κινόα

Η κινόα είναι ένα φυτό που καλλιεργείται στις Άνδεις εδώ και τουλάχιστον 4.000 χρόνια, ενώ οι Ίνκας...

Τροφές με άφθονη βιταμίνη C

Τι σού έρχεται στο νου όταν ακούς «βιταμίνη C»; Το πορτοκάλι, σωστά; Κι όμως, υπάρχουν 9 φρούτα...

Βαλσάμικο ξύδι: Τα οφέλη του για την υγεία

Το βαλσάμικο ξύδι (aceto balsamico στα ιταλικά) είναι σκουρόχρωμο, συμπυκνωμένο και αρωματικό ξύδι με χώρα προέλευσης την...

Η αξία των φρούτων και των λαχανικών του φθινοπώρου

Σε αντίθεση με το πλούσιο καλοκαίρι το οποίο και διαδέχεται, το φθινόπωρο είναι σχετικά φτωχό σε φρούτα...

Κολοκύθα: Ασπίδα προστασίας για την υγεία

Eκτός του ότι είναι ένα από τα κατεξοχήν φθινοπωρινά λαχανικά που νοστιμεύει με ξεχωριστό τρόπο αλμυρές αλλά...

Τι πρέπει να γνωρίζετε για τα υποκατάστατα ζάχαρης

Η αυξημένη συνειδητοποίηση των επιπτώσεων της κατανάλωσης υπερβολικής ποσότητας ζάχαρης στην υγεία έχει τροφοδοτήσει μια ραγδαία αύξηση...

Λεμόνι: Το «αγαπημένο» του συκωτιού

Τα λεμόνια είναι η αγαπημένη τροφή του συκωτιού μας. Είναι η τροφή αυτή που καθαρίζει όλο τον...

Τροφές που ενισχύουν την λειτουργία του ήπατος

Μπορεί να το υποτιμούμε πολλές φορές, μπορεί να μην αναφέρεται τόσο συχνά σε συζητήσεις περί υγιεινής, αλλά...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Σάλος με όσα λέει ο Γιώργος Κύρτσος για τον Κυριακο: Ο Μητσοτάκης έχει στήσει το...

Η βιομηχανία στέλνει- εν όψει ΔΕΘ- ένα ακόμη σήμα SOS για...

Πλάτων: Κανείς δεν μπορεί να ξεφύγει από το Πεπρωμένο του

Ο άνθρωπος δεν γεννιέται με σκυμμένο το κεφάλι. Τον...

Καταχειροκροτήθηκε ο Παύλος Πολακης οταν ειπε πως ο Στεφανος Κασσελακης δεν κανει για πρόεδρος του...

  Πρόταση μομφής κατέθεσαν εναντίον του Στέφανου Κασσελάκη οι «87»κατά...

Αλβανία: Καταργείται η άδεια παραμονής σε πολίτες της ΕΕ

Η Αλβανία θα παραχωρήσει το δικαίωμα σε πολίτες χωρών...

Ο Νίκος Χατζηνικολαου αποκάλυψε πως θα λένε το νεο κομμα του Στέφανου Κασσελακη

Επέστρεψε δυναμικά στο δελτίο ειδήσεων του Αντ1 ο Νίκος Χατζηνικολαου που αποκαλύπτει πως το ονομα που σκεφτεται ο Στεφανος Κασσελακης για το νεο κομμα ειναι το

Καταγγελία φοιτητη για απαράδεκτη αύξηση στο ενοίκιο διαμερίσματος που έμενε

Την πρωτοφανή ιστορία του μοιράστηκε ένας φοιτητής που καταδεικνύει...

Με την ιέρεια του ελληνικού τραγουδιού, Μαρία Φαραντούρη

Γράφει ο  Πάνος Ν. ΑβραμόπουλοςΤι άλλο από ηθικό δέος...

Ο Ευαγγελος Αντωναρος απαριθμεί τα προσόντα του Στέφανου Κασσελακη

Όποιο κι αν είναι το αποτέλεσμα της σημερινής...