https://youtu.be/AMhb82WbB0c
Η γαλλική μπαγκέτα πρέπει να ενταχθεί στη λίστα Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO, σύμφωνα με τον Εμανουέλ Μακρόν. Ο Γάλλος πρόεδρος στηρίζει έτσι το επίσημο αίτημα που έχει υποβάλει η γαλλική ένωση αρτοποιών.
Όπως είπε, η μπαγκέτα είναι ζηλευτή σε όλο τον κόσμο και η αυθεντία και αριστεία όσων την παράγουν πρέπει να διατηρηθεί.
Οι Γάλλοι αρτοποιοί εμπνεύστηκαν από τους pizzaïolo, τους Ναπολιτάνους τεχνίτες της παραδοσιακής πίτσας, η τέχνη των οποίων αναγνωρίστηκε φέτος από την UNESCO.