Respiro del Diavolo: Το πιο επικίνδυνο παγωτό στον κόσμο!

Το Respiro del Diavolo (η ανάσα του διαβόλου), μπορεί να θεωρείται παγωτό, όμως υπολογίζεται ότι είναι 500 φορές πιο καυτερό από τις περισσότερες πιπεριές! Σύμφωνα με μετρήσεις που έχουν γίνει, αυτό το «παγωτό» έχει πάνω από 1,5 εκατομμύρια μονάδες στην κλίμακα Σκόβιλ (Scoville scale), η οποία μετρά πόσο καυτερές είναι οι πιπεριές ή άλλες πικάντικες τροφές.

Για να καταλάβει κανείς το πόσο καυτερό είναι αυτό το παγωτό, αρκεί να αναφέρουμε ότι η πιο καυτερή τροφή στον κόσμο θεωρείται το πιπέρι «Carolina Reaper Pepper», το οποίο έχει βαθμολογηθεί από 1,4 εκατομμύρια έως 2,2 εκατομμύρια μονάδες.
Το Respiro del Diavolo μεταφέρθηκε από την Ιταλία στη Γλασκώβη από τον Μάρτιν Μπαντόνι (Martin Bandoni), ιδιοκτήτη του Aldwych Cafe και Ice Cream Parlor. Όπως ισχυρίζεται, η συνταγή είναι ένα στενά φυλασσόμενο μυστικό ανάμεσα στους Ιταλούς παραγωγούς παγωτού για αιώνες.
Στην Ιταλία χρησιμοποιείτο σαν δοκιμασία γενναιότητας σε ετήσιες συγκεντρώσεις της υψηλής κοινωνίας, αλλά ο Bandoni πίστευε ότι θα μπορούσε να έχει και εμπορική επιτυχία, οπότε το έβαλε στο μενού του μαγαζιού του.
Μέχρι στιγμής, η απάντηση σε αυτή την κίνηση ήταν «τρελή», καθώς αυξήθηκε η πελατεία με ανθρώπους από όλο το Ηνωμένο Βασίλειο που ήθελαν να δοκιμάσουν το… φλογερό παγωτό.
Το παγωτό είναι τόσο καυτό, που ο Bandoni να ζητάει από τους πελάτες να υπογράψουν υπεύθυνη δήλωση πριν το δοκιμάσουν και απαγορεύεται σε όσους δεν είναι πάνω από 18 ετών.

https://snoopit24.com/2018/02/06/to-pio-epikindyno-pagwto-ston-kosmo/