Οι καλύτερες συνταγές για να φταίξετε τα φαγητά της ταβέρνας στο σπίτι

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Κεφτεδάκια
Τραγανά εξωτερικά, αφράτα και μοσχοβολιστά εσωτερικά, τα κεφτεδάκια είναι το απόλυτο φαγητό που αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Μια τηγανιά πατάτες και σπιτική τυροκαυτερή τους πάνε πολύ. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

20181127144415 KOYRKOYTOYLA 2

Κουρκουτούλα, κεφτέδες σε σάλτσα ντομάτας
Οικογενειακή συνταγή για κεφτεδάκια με σάλτσα της γιαγιάς Βασιλικής, με καταγωγή από τη Θεσσαλία. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

Keftedes Mitilinis 2

Κεφτέδες Μυτιλήνης
Στη Μυτιλήνη ζυμώνουν τους κεφτέδες με ούζο και είναι αρωματικοί, αφράτοι και πεντανόστιμοι. Εμείς τους σερβίρουμε εδώ με δροσερό πιλάφι με γιαούρτι και γίνονται ένα χορταστικό γεύμα! Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

pilioritiki keftada

Πηλιορείτικοι κεφτέδες με σάλτσα ντομάτας
Ένα ωραίο πιάτο που στέκεται στο τραπέζι και ως μεζές αλλά και ως κυρίως με μια ωραία τηγανιά πατάτες ή ρύζι. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

PATATORAMOKEFTEDES

Πατατοταραμοκεφτέδες
Είναι τόσο νόστιμοι, που δεν χρειάζεται να περιμένετε την εποχή της νηστείας για να τους απολαύσετε. Οι πατατοκεφτέδες είναι μια διαχρονική γευστική αξία. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

Νησιώτικοι χταποδοκεφτέδες
Ένα πιάτο μαγειρεμένο με φαντασία, που θα ξεχωρίσει ανάμεσα στους καλοκαιρινούς μεζέδες για τα πλούσια συστατικά του τα οποία συνδυάζουν τις γεύσεις από τη θάλασσα με τα μυρωδικά. Δείτε τη συνταγήΕΔΩ 

«Τηγανιά αγάπη μου…»

tigania thalassinon IMG 0094

Τηγανιά θαλασσινών
Ένας νόστιμος μεζές που θα ταιριάξετε ωραιότατα με ένα καραφάκι ούζο. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

20181101141640 tigania praso

Τηγανιά πράσου με χοιρινό
Μια ωραία πρασοτηγανιά είναι μεζές πάντα ευπρόσδεκτος στο τραπέζι. Μεζές πρώτης τάξεως. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

piperotigania me kotopoulo

Πιπεροτηγανιά με κοτόπουλο, κρασί και λαδοτύρι Μυτιλήνης
Ο απόλυτος μεζές με κοτόπουλο και λαδοτύρι για το κρασί, που φτιάχνεται πανεύκολα και γρήγορα και θα αγαπήσει όλη η παρέα. Δείτε τη συνταγήΕΔΩ 

makedonitiki pikantiki tigania

Μακεδονίτικη πικάντικη τηγανιά με μπάτζο
Ένας πικάντικος μεζές με τοπικά προϊόντα. O μπάτζος είναι σκληρό πικάντικο τυρί. Όσο για το μπούκοβο είναι σήμα κατατεθέν της βορειοελλαδίτικης κουζίνας. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

spentzofai

Κλασικό σπεντζοφάι με βολιώτικο λουκάνικο
Ένα νόστιμο σπεντζοφάι με βολιώτικο λουκάνικο, που αξίζει να το απολαύσετε πλάι σε ένα ποτήρι κρασί. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

Τα γεμιστά

21110624 7502 menuHlia piperies gemistes

Ψητές πράσινες πιπεριές γεμιστές με αρωματικό κατίκι Δομοκού
Το κατίκι είναι ένα τυρί με πολύ χαμηλά λιπαρά, το οποίο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε άφοβα σε πολλές συνταγές. Η πιπεριά κέρατο με τη χαρακτηριστική γεύση της, σε συνδυασμό με το μαλακό αυτό τυρί, δίνει εξαιρετικά αποτελέσματα. Το μόνο που μας λείπει είναι η αίσθηση του τραγανού που θα μας δώσει η ψημένη γαλέτα. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

mpiftekia gemista me kaseri

Μπιφτέκια γεμιστά με κασέρι, πατάτες ψητές και σπιτική κέτσαπ
Ζουμερά μπιφτέκια με τυρένια γέμιση που ψήνονται στη σχάρα και γίνονται η καλύτερη επιλογή για υπαίθρια ψησίματα. Συνοδεύονται ιδανικά από ψητές πατάτες και σπιτική κέτσαπ. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

MANITARIA GEMISTA

Μανιτάρια γεμιστά με ανθότυρο και κεφαλογραβιέρα
Ένα νόστιμο ορεκτικό για το κυριακάτικο και γιορτινό τραπέζι που θα απολαύσουν πολύ και οι χορτοφάγοι. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

GEMISTA KALAMARIA

Γεμιστά καλαμάρια
Ένα εξαιρετικό μοσχομυριστό πρώτο πιάτο που αν το σερβίρετε δίπλα σε μια δροσερή σαλάτα με ντοματίνια, λόλα και αγγουράκι αυτόματα μεταμορφώνεται σε πρώτης τάξεως κυρίως πιάτο! Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

«Παναγία και Αϊ-Γιάννη, βάλε ψάρι στο τηγάνι»

MPARMPOYNIA GEMISTA

Μπαρμπούνια γεμιστά από τους Λειψούς
Μια εύκολη συνταγή για ψάρι, που θα σας αρέσει πολύ. Η γέμιση χαρίζει στα τηγανητά μπαρμπούνια ακόμη πιο νόστιμη γεύση. Δείτε τη συνταγήΕΔΩ 

tsipoura augolemono 161153

Τσιπούρα με σέλινο αβγολέμονο
Ένα ωραίο, μερακλίδικο πιάτο με ψάρι. Ένα ποτηράκι ρετσίνα του πάει πολύ! Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

mudia saganaki

Μύδια σαγανάκι με μουστάρδα και φέτα
Πιάτο με θαλασσινή αύρα και έντονο ελληνικό στοιχείο λόγω της φέτας. Ένας εξαιρετικός μεζές για να συνοδέψετε ούζο ή λευκό κρασί. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

garides tiganites

Γαρίδες τηγανητές με ουζάτο κουρκούτι μπίρας
Θαλασσινός ουζομεζές, με κουρκούτι επίσης με άρωμα ούζου, που ετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

Τα χορτοφαγικά

keftedakia

Κεφτεδάκια λαχανικών
Κεφτεδάκια με λαχανικά που η νοστιμάδα τους δεν έχει κάτι να ζηλέψει από αυτά που φτιάχνονται με κρέας. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

saganaki me

Σαγανάκι με χαλούμι και ψητές ντομάτες
Το σαγανάκι είναι αναμφίβολα ένας από τους καλύτερους μεζέδες για τη μπίρα σας. Σε αυτή τη συνταγή επιλέγουμε χαλούμι και το συνοδεύουμε με ψητά ντοματίνια που δίνουν έξτρα νοστιμιά στο πιάτο. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

dakos me myrodika

Κρητικός ντάκος με αρωματικά
Ο παραδοσιακός ντάκος της Κρήτης σε μία πολύ αρωματική εκδοχή, με βασιλικό, δυόσμο, θυμάρι και λουίζα. Συνοδεύει εξαιρετικά ρακή και κρασί και σερβίρεται ως πρώτο πιάτο σε καλοκαιρινά τραπέζια. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

kolokythoanthoi

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με φέτα
Τραγανοί εξωτερικά, με καυτή, αρωματισμένη με δυόσμο, φέτα εσωτερικά, οι κολοκυθοανθοί είναι χωρίς αμφιβολία, ο απόλυτος καλοκαιρινός μεζές. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

SOUVLAKIALAXANIKON

«Όρθια» σουβλάκια λαχανικών
Για τους vegetarians της παρέας, αλλά και για όσους αναζητούν ένα διαφορετικό συνοδευτικό για κρέας ή ψάρι, αυτά τα σουβλάκια λαχανικών είναι ιδανική πρόταση. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

prasotigania patatas

Πρασοτηγανιά πατάτας με μυζήθρα
Ένα συνοδευτικό που θα ταιριάξει τέλεια με τα ψητά κρεατικά του κυριακάτικου ή του γιορτινού σας τραπεζιού. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

Τα αλείμματα

Τζατζίκι
Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να συνοδεύσετε ψητά κρέατα και πουλερικά. Δε λείπει από κανένα τραπέζι ελληνικής ταβέρνας.

TYROKAYTERI 1

Τυροκαυτερή
Πεντανόστιμη, εύκολη, πικάντικη και κρεμώδης. Όλα τα έχει αυτό το all time classic συνοδευτικό που θα κάνει πολύ καλή παρέα σε μια τηγανιά πατάτες και όποιο μεζέ εμφανιστεί στο τραπέζι. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

paradosiaka aleimata gia ouzomezedes

Τρία αλείμματα για ουζομεζέδες
Αυτά τα ορεκτικά σερβίρονται με μικρούς ντάκους, φρυγανισμένες ή καψαλισμένες φέτες ψωμιού, πίτες για σουβλάκια κομμένες τριγωνικά και ψημένες, μικρές αραβικές πίτες, παξιμάδια με ή χωρίς γλυκάνισο κ.λπ. Δείτε τις συνταγές ΕΔΩ 

ΔΗΜΟΦΙΛΗ