Ετικέτα: ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ

Μοναστηριακή νηστίσιμη μπουγάτσα

Η νηστίσιμη μπουγάτσα, είναι μια από τις πολλές γλυκές ξεχωριστές συνταγές που συναντά κανείς στη μοναστηριακή κουζίνα. Εξαιρετική επιλογή εν μέσω της νηστείας των Χριστουγέννων.
Συνέχεια ανάγνωσης «Μοναστηριακή νηστίσιμη μπουγάτσα»

Νηστίσιμο κέικ με γεύση μελομακάρονο!

Αυτή η συνταγή συνδυάζει δύο ιδιαίτερα αγαπημένες γεύσεις, μελομακάρονο και κέικ, δημιουργούν ένα αποτέλεσμα που …τερματίζει την απόλαυση!
Συνέχεια ανάγνωσης «Νηστίσιμο κέικ με γεύση μελομακάρονο!»

Νηστίσιμα: Χορτόπιτα με καρύδια


Τα καρύδια είναι εξαιρετικά θρεπτικά, χορταστικά, έχουν επίσης μια βαθιά νοστιμιά. Αν προσθέσεις, λοιπόν, λίγη τριμμένη καρυδόψιχα σε μια νηστίσιμη χορτόπιτα, σε κρατάει πολύ περισσότερο από ό,τι αν είναι σκέτη εντελώς μόνο με φύλλο, χόρτα και λάδι.
Συνέχεια ανάγνωσης «Νηστίσιμα: Χορτόπιτα με καρύδια»

Νηστίσιμα: Ταχινόσουπα με κουσκούς και σουσάμι καβουρδισμένο


Ένας νόστιμος και ιδιαίτερος τρόπος για να απολαύσεις το θρεπτικό ταχίνι και τις γευστικές του χάρες.
Συνέχεια ανάγνωσης «Νηστίσιμα: Ταχινόσουπα με κουσκούς και σουσάμι καβουρδισμένο»

Νηστίσιμα: Φάβα με καλαμαράκια ψητά


Είπαμε να παντρέψουμε την αφράτη τη φάβα μας, αλλά όχι με ότι κι ότι… Με τρυφερά καλαμαράκια έγινε η παντρειά και πέτυχε. Της δώσαμε και προίκα κρεμμύδια τσιγαριαστά κι όλα πήγαν κατ’ ευχήν.
Συνέχεια ανάγνωσης «Νηστίσιμα: Φάβα με καλαμαράκια ψητά»

Αλλιώς: Vegan μαγειρίτσα


Κι όμως έχουν και οι vegans τη μαγειρίτσα τους! Νοστιμίζει με κάθε λογής μανιτάρια, ενώ τα μυρωδικά απογειώνουν τη γεύση της. Το ταχίνι λειτουργεί σαν άλλο αβγολέμονο και δένει εξαιρετικά τη σούπα. Ιδανική και για κρεατοφάγους που απλά απεχθάνονται τη γεύση των εντοσθίων.
Συνέχεια ανάγνωσης «Αλλιώς: Vegan μαγειρίτσα»

Νηστίσιμη ταχινόσουπα


Κλασική σούπα της νηστείας στην παράδοση, η ταχινόσουπα γίνεται με όσα λαχανικά σου βρίσκονται στο ψυγείο και είναι μια νοστιμότατη σούπα που τρώγεται όλο το χρόνο.
Συνέχεια ανάγνωσης «Νηστίσιμη ταχινόσουπα»