Ετικέτα: ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ

Mπακαλιάρος σκορδαλιά: Η θρεπτική αξία του

Παραδοσιακό έθιμο στα περισσότερα ελληνικά σπίτια είναι την ημέρα της 25ης Μαρτίου στο γιορτινό τραπέζι να σερβίρεται μπακαλιάρος με συνοδεία σκορδαλιάς.
Συνέχεια ανάγνωσης «Mπακαλιάρος σκορδαλιά: Η θρεπτική αξία του»

Πέντε συνταγές για μπακαλιάρο

Την 25η Μαρτίου ως είθισται τρώμε μπακαλιάρο. Ένα ψάρι τόσο νόστιμο και θρεπτικό που σίγουρα αξίζει να το εντάξετε στο διατροφολόγιο της οικογένειάς σας.
Συνέχεια ανάγνωσης «Πέντε συνταγές για μπακαλιάρο»

Αγιορείτικη συνταγή για μπακαλιάρο σκορδαλιά από τον π.Νικήτα

Αναμφίβολα, ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι η συνταγή που έχει την τιμητική της στο τραπέζι ανήμερα της 25ής Μαρτίου. Φυσικά οι παραλλαγές που μπορεί κανείς να δοκιμάσει είναι πολλές.
Συνέχεια ανάγνωσης «Αγιορείτικη συνταγή για μπακαλιάρο σκορδαλιά από τον π.Νικήτα»

Αγιορείτικη συνταγή: Ψαροκεφτέδες με μπακαλιάρο


Μια συνταγή λόγω της ημέρας!
Συνέχεια ανάγνωσης «Αγιορείτικη συνταγή: Ψαροκεφτέδες με μπακαλιάρο»

25η Μαρτίου: Γιατί τρώμε μπακαλιάρο;


Ο βακαλάος, μπήκε στο τραπέζι μας τον 15ο αιώνα και…απέκτησε τη δική του θέση στο εθνικό μας εδεσματολόγιο. Παρόλο που η περίοδος της Σαρακοστής αποτελεί παράλληλα και περίοδο νηστείας, η εκκλησία, επέτρεψε να υπάρχουν δυο ημέρες όπου θα επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριού.
Συνέχεια ανάγνωσης «25η Μαρτίου: Γιατί τρώμε μπακαλιάρο;»

Στο «κόκκινο» το ελληνικό ψάρι – Ραγδαία μείωση των ιχθυοαποθεμάτων


Με τρομακτικά γρήγορο ρυθμό μειώνονται τα ψάρια στη Μεσόγειο, ενώ η οικονομική κρίση στη χώρα μας έχει οδηγήσει σε δυσθεώρητα ύψη και την λαθραλιεία.
Συνέχεια ανάγνωσης «Στο «κόκκινο» το ελληνικό ψάρι – Ραγδαία μείωση των ιχθυοαποθεμάτων»

Μπογδάνος και Διαμαντοπούλου βγάζουν Μπακαλιάρους στον Αέρα! (βίντεο)

ΚΩΣΤΑΣ-ΜΠΟΓΔΑΝΟΣ-ΑΝΝΑ-ΔΙΑΜΑΝΤΟΠΟΥΛΟΥ-ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣΔΕΙΤΕ ΠΩΣ Η ΔΙΑΜΑΝΤΟΠΟΥΛΟΥ ΚΟΒΕΙ ΤΟ ΠΑΓΩΜΕΝΟ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ 

Συνέχεια ανάγνωσης «Μπογδάνος και Διαμαντοπούλου βγάζουν Μπακαλιάρους στον Αέρα! (βίντεο)»