Tag: ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ

Η ιστορία του Κουραμπιέ και το μακάβριο παρελθόν του μελομακάρονου

BAD90F88-0865-468A-9C20-8542D21E4DA4Χριστούγεννα είναι ταυτισμένα με δύο από τα πιο παραδοσιακά εδέσματα της ελληνικής ζαχαροπλαστικής. Ποια είναι η ιστορία πίσω από τα πιο διάσημα γλυκά των γιορτών.

ταν κάποιος αναφέρει τη λέξη Χριστούγεννα ή Πρωτοχρονιά και πρέπει να τη συνδυάσει με κάτι γλυκό δύο λέξεις έρχονται πρώτες και χωρίς “αντίπαλο” στο μυαλό. Χιονάτοι και αφράτοι κουραμπιέδες και καρυδάτα μελομακάρονα. Ποια όμως είναι η ιστορία πίσω από τα δυο πιο παραδοσιακά γλυκά των γιορτών; Continue reading “Η ιστορία του Κουραμπιέ και το μακάβριο παρελθόν του μελομακάρονου”

Η λέξη μελομακάρονο προέρχεται από το «μακαρία» και όχι από το μακαρόνι


Είναι εύκολο να συνδυάσουμε την ετυμολογία του χριστουγεννιάτικου παραδοσιακού γλυκίσματος, του μελομακάρονου, από τις λέξεις μέλι και μακαρόνι.
Continue reading “Η λέξη μελομακάρονο προέρχεται από το «μακαρία» και όχι από το μακαρόνι”

Τι πρέπει να προσέξουμε καταναλώνοντας κουραμπιέδες και μελομακάρονα


Τα παραδοσιακά γλυκά των Χριστουγέννων και δεν είναι άλλα από τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, που όλοι μας περιμένουμε αυτές τις ημέρες να τα γευτούμε, ναι μεν είναι πολύ νόστιμα, μας προσφέρουν όμως και αρκετές θερμίδες, επειδή το μικρό τους μέγεθος μας ξεγελάει να καταναλώσουμε μεγάλη ποσότητα.
Continue reading “Τι πρέπει να προσέξουμε καταναλώνοντας κουραμπιέδες και μελομακάρονα”

“Χρυσάφι” κουραμπιέδες και μελομακάρονα – Πόσο κοστίζουν


«Οι τιμές των χριστουγεννιάτικων γλυκών (μελομακάρονα και κουραμπιέδες) θα είναι στα ίδια επίπεδα με πέρσι», όπως ανέφερε στο ραδιόφωνο του ΑΠΕ-ΜΠΕ, ο Μάριος Παπαδόπουλος, πρόεδρος της Συντεχνίας Καταστηματαρχών Ζαχαροπλαστών Θεσσαλονίκης.
Continue reading ““Χρυσάφι” κουραμπιέδες και μελομακάρονα – Πόσο κοστίζουν”