olympia.gr

Για την Ελλάδα με όπλο την αλήθεια. Μαθαίνοντας τη φύση, την κοινωνία, τον εαυτό μας. Μαθαίνοντας ξανά να ζούμε! Ecology is not just a trend. It's Life itself. Ecosophy: The Olympian Way. 奥林山方式

Archive for the ‘ΔΙΑΤΡΟΦΗ’ Category

Μοσχάρι στο γιαούρτι; Κρυμμένα πρόσθετα αλλά όχι απαγορευμένα…

Posted by IGOR στο Σεπτεμβρίου 20, 2018


Χοιρινό ή μοσχαρίσιο κρέας στο γιαούρτι; Δεν πρόκειται για κάποια ανατολίτικη συνταγή αλλά για πρόσθετα ζωικής προέλευσης που κρύβονται σε τυποποιημένα τρόφιμα.
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ | Με ετικέτα: , | Leave a Comment »

Οι μαθητές που τρώνε κολατσιό έχουν ιδανικότερο βάρος

Posted by IGOR στο Σεπτεμβρίου 20, 2018


Πρόσφατη αμερικανική επιστημονική έρευνα απέδειξε ότι το κολατσιό είναι ένας από τους παράγοντες που μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης παιδικής παχυσαρκίας.
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ | Με ετικέτα: , , , , , , | Leave a Comment »

Τα σημάδια που μας προειδοποιούν να μειώσουμε άμεσα το αλάτι για να αποφύγουμε σοβαρά προβλήματα υγείας

Posted by IGOR στο Σεπτεμβρίου 19, 2018


Σ΄έναν κόσμο που η έντονη γεύση είναι το ζητούμενο, το αλάτι βρίσκεται παντού. Το κακό είναι ότι είναι πολύ καλά κρυμμένο. Όλα τα επεξεργασμένα συσκευασμένα τρόφιμα, αλλά και το ψωμί, το κρέας, τα αλλαντικά, τα τυριά, τα αναψυκτικά ακόμα και τα δημητριακά και τα γλυκά, κατακλύζονται από αλάτι.
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ | Με ετικέτα: , | Leave a Comment »

Βασικοί Κανόνες Υγιεινής Διατροφής

Posted by IGOR στο Σεπτεμβρίου 19, 2018


Ο Δεκάλογος Υγιεινής Διατροφής
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ | Με ετικέτα: , | Leave a Comment »

Αρώνια, ένα superfood πλούσιο σε αντιοξειδωτικά

Posted by IGOR στο Σεπτεμβρίου 19, 2018


Τα τελευταία χρόνια, η αρώνια αρχίζει δειλά δειλά να κατακτά μια θέση στις διατροφικές συνήθειες όλων όσων έχουν επιλέξει έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. Η υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, ανθυάνες και άλλα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, της έχουν χαρίσει, και όχι άδικα, το τίτλο της υπερτροφής (superfood).
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ | Με ετικέτα: , , | Leave a Comment »

Τα δώρα του τρύγου

Posted by IGOR στο Σεπτεμβρίου 18, 2018


Το σταφύλι, ο μούστος, το πετιμέζι και η σταφίδα χαρίζουν την πλούσια γεύση και το μεθυστικό άρωμά τους σε πλήθος αλμυρών και γλυκών συνταγών… Αυτή η εποχή επιμένει να μας σαγηνεύει με τα φρούτα και τα λαχανικά της. Μάλιστα, οι πάγκοι στις λαϊκές αγορές ξεχειλίζουν από σταφύλια, με το πρώτο σκίρτημα του φθινοπώρου, αφού οι καρποί των αμπελιών βρίσκονται τον Σεπτέμβριο στην πιο ώριμη και γευστική στιγμή τους.
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ, Ελλάδα | Με ετικέτα: , , , , , | Leave a Comment »

Χυμοί που καθαρίζουν τα νεφρά και βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος

Posted by IGOR στο Σεπτεμβρίου 18, 2018


Με Υγεία
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ | Με ετικέτα: , , , | Leave a Comment »

H καλύτερη ώρα για να τρώμε φρούτα – 5 μύθοι και η αλήθεια

Posted by IGOR στο Σεπτεμβρίου 16, 2018


Δυστυχώς, υπάρχει πολλή παραπληροφόρηση στο διαδίκτυο σχετικά με την σωστή διατροφή. Ένα κοινό θέμα είναι η καλύτερη στιγμή για να τρώμε φρούτα. Υπάρχουν διάφοροι ισχυρισμοί σχετικά με το πότε και πώς θα πρέπει να τα καταναλώνουμε, καθώς και ποιοι πρέπει να τα αποφεύγουν τελείως.
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ | Με ετικέτα: , | Leave a Comment »

Τσιμένι: Ένα μπαχαρικό με πολλά ονόματα

Posted by IGOR στο Σεπτεμβρίου 15, 2018


Τσιμένι, μοσχοσίταρο ή ελληνικός σανός (foenum graecum) είναι μερικά από τα πολλά ονόματα του φυτού που καρυκεύει με το χαρακτηριστικό άρωμά του τα περισσότερα φαγητά των λαών της Ανατολής.
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ | Με ετικέτα: , , , | 1 Comment »

ΣΥΝΤΑΓΗ-Αυτά είναι τα θρυλικά ντολμαδάκια της Μαρίκας Μητσοτάκη

Posted by netakias.com στο Σεπτεμβρίου 14, 2018

ΣΥΝΤΑΓΗ-Αυτά είναι τα θρυλικά ντολμαδάκια της Μαρίκας Μητσοτάκη

ΣΥΝΤΑΓΗ-Αυτά είναι τα θρυλικά ντολμαδάκια της Μαρίκας Μητσοτάκη

Η συνταγή για τα περίφημα ντολμαδάκια της Μαρίκας Μητσοτάκη που έγιναν σημείο αναφοράς της ταραγμένης περιόδου του 1989 κι έφτασαν μέχρι το βήμα της Βουλής, δημοσιεύτηκε και στο βιβλίο της Συνταγές με Ιστορία (εκδ. Λιβάνη), στο οποίο περιεχονται όλα τα μυστικά της διάσημης κουζίνας της. Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ | Με ετικέτα: | Leave a Comment »

Αυξάνεται παγκοσμίως η νοθεία στο μέλι

Posted by IGOR στο Σεπτεμβρίου 13, 2018


Ένα στα επτά βαζάκια με μέλι που ανοίγεται κάθε μέρα περιέχει νοθευμένο προϊόν. Ενώ η ζήτηση αυξάνεται παγκοσμίως, οι πληθυσμοί μελισσών μειώνονται εξαιτίας της μόλυνσης από φυτοφάρμακα. Το μέλι έχει καταταγεί από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή ως το έκτο κατά σειρά είδος διατροφής που είναι ευάλωτο σε νοθεία.
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ | Με ετικέτα: , , , , , | Leave a Comment »

5 πράγματα που δεν ξέρεις για την πρωτεΐνη

Posted by IGOR στο Σεπτεμβρίου 11, 2018


Με τις πρωτεϊνικές δίαιτες να έχουν γίνει πλέον τάση, το πιο πιθανό είναι ακόμη και μια φορά το μήνα να πηγαίνεις γυμναστήριο, να σε απασχολεί το εν λόγω θρεπτικό συστατικό. Γι’ αυτό και εμείς σήμερα αποφασίσαμε να ξεδιαλύνουμε το τοπίο και να εμπλουτίσουμε τις γνώσεις σου, αποκαλύπτοντας πέντε πράγματα που πιθανόν δεν ξέρεις για την πρωτεΐνη.
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ | Με ετικέτα: , , | Leave a Comment »

Ανακύκλωση βάρους: Τι είναι και 5 στρατηγικές για να την αποφύγετε

Posted by IGOR στο Σεπτεμβρίου 11, 2018


Αν αποφασίσατε να κάνετε για πρώτη φορά στη ζωή σας δίαιτα για να χάσετε βάρος ή εάν έχετε βαρεθεί τις δίαιτες γιο-γιο, είναι καιρός να αναθεωρήσετε τη στάση σας απέναντι στη διατροφή.
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ | Με ετικέτα: , , , | Leave a Comment »

Οι 10 πιο παράξενες τροφές στην ανθρώπινη ιστορία

Posted by IGOR στο Σεπτεμβρίου 7, 2018


Εάν έπεσε ποτέ στα χέρια σας το τετράδιο με τις συνταγές της γιαγιά, της προ-γιαγιά ή της προ-προ-γιαγιάς, ίσως και να σας προκάλεσε κάποια έκπληξη. Αν και πολλοί σύγχρονοι σεφ πιστεύουν ότι η γαστρονομική δημιουργικότητα είναι κάτι νέο, η μαγειρική πάντοτε έκρυβε εκπλήξεις. Στο βάθος των αιώνων οι άνθρωποι έχουν φάει ό,τι μπορείτε να φανταστείτε από ξηρά, θάλασσα και αέρα.
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Posted in history - ιστορία - 历史, ΔΙΑΤΡΟΦΗ | Με ετικέτα: , , , | Leave a Comment »

Κεφίρ: Τι είναι και ποια τα οφέλη του για την υγεία

Posted by IGOR στο Σεπτεμβρίου 7, 2018


Το κεφίρ προέρχεται από την ανατολική Ευρώπη και τη νοτιοδυτικής Ασίας. Το όνομα προέρχεται από την τουρκική λέξη Keyif, που σημαίνει “καλή αίσθηση” μετά το φαγητό.
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ | Με ετικέτα: , , , | Leave a Comment »

Τα 10 λαχανικά που σας παχαίνουν «ύπουλα»

Posted by IGOR στο Αύγουστος 29, 2018


Τα λαχανικά αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής. Έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία λόγω της περιεκτικότητάς τους σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες και λειτουργούν ως ασπίδα έναντι πολλών ασθενειών, όπως ο καρκίνος, τα καρδιαγγειακά κλπ.
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ | Με ετικέτα: , , , | Leave a Comment »

Όποιος βιάζεται… παχαίνει;

Posted by IGOR στο Αύγουστος 18, 2018


Εκτός από την ποιότητα της διατροφής μας πολύ σημαντικό ρόλο παίζει και το πώς τρώμε. Πόσο γρήγορα καταναλώνουμε το γεύμα μας αλλά και υπό ποιες συνθήκες.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ | Με ετικέτα: , , , , | 1 Comment »

Ηλιόσπορος: Ταπεινός και… θαυματουργός χαρίζει υγεία και ομορφιά

Posted by IGOR στο Αύγουστος 16, 2018


Σε πολλές χώρες πωλείται σε καταστήματα με super-foods και δικαιολογημένα, αφού τα γνωστά μας «μαύρα σπόρια», ο ηλιόσπορος, ο φθηνότερος ξηρός καρπός, ορθώνει ασπίδα προστασίας στα καρδιαγγειακά νοσήματα, τον διαβήτη και τις ελεύθερες ρίζες ενώ κάνει καλό στο δέρμα, τα μαλλιά μας αλλά και… στα νεύρα μας.
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ | Με ετικέτα: , , | Leave a Comment »

Οκτώ ενδείξεις αβιταμίνωσης

Posted by IGOR στο Αύγουστος 15, 2018


Νιώθετε συχνά αδυναμία, αρρωσταίνετε συχνά, έχετε συνεχώς «πεσμένη» διάθεση και άλλα συμπτώματα για τα οποία δεν υπάρχει προφανής εξήγηση; Ίσως για όλα αυτά ευθύνεται απλά η έλλειψη βιταμινών.
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ | Με ετικέτα: , , , | Leave a Comment »

Σε τι ποσότητα πρέπει, τελικά, να καταναλώνουμε τα φρούτα;

Posted by IGOR στο Αύγουστος 13, 2018


Ποια είναι η κατάλληλη μερίδα για κάθε φρούτο; Αυτήν την εποχή προσέχουμε τη διατροφή μας και προσπαθούμε να τρώμε περισσότερα φρούτα για να αποφύγουμε τα γλυκά και τα παγωτά. Βασικά, κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, εμπλουτίζουμε το διατροφολόγιό μας με περισσότερα λαχανικά και φρούτα για να γευόμαστε πιο ελαφριά γεύματα και να αποφεύγουμε το φούσκωμα.
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ | Με ετικέτα: , | Leave a Comment »

Πρωτεΐνη: 7 σημάδια ότι τρώτε περισσότερη απ’ όση χρειάζεστε

Posted by IGOR στο Αύγουστος 13, 2018


Η πρωτεΐνη αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά, είναι όμως πιθανό να τρώτε περισσότερη απ’ όση χρειάζεστε, ειδικά αν ακολουθείτε δίαιτα, όπως η Atkins ή η Paleo που είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες.
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ | Με ετικέτα: , | Leave a Comment »

Γαστρεντερίτιδα Vs τροφική δηλητηρίαση: Πώς θα τις ξεχωρίσετε

Posted by IGOR στο Αύγουστος 12, 2018


Όταν μας ταλαιπωρούν γαστρεντερικές ενοχλήσεις, εύλογα αναρωτιόμαστε εάν είναι αποτέλεσμα κάποιας λοίμωξης ή αν ευθύνεται κάτι που φάγαμε. Με μια πρώτη ματιά, η γαστρεντερίτιδα και η τροφική δηλητηρίαση μοιάζουν πολύ, όμως για να απαλλαγούμε από τα συμπτώματα πρέπει να αναγνωρίσουμε σωστά την αιτία του προβλήματος.
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ | Με ετικέτα: , , | Leave a Comment »

Οι τροφές που «φρενάρουν» τη γήρανση των πνευμόνων

Posted by IGOR στο Αύγουστος 12, 2018


Ένα είδος φλαβονοειδών που βρίσκεται μεταξύ άλλων στα κόκκινα σταφύλια και στα μύρτιλα επιβραδύνει την επιδείνωση της λειτουργίας των πνευμόνων που τυπικά παρατηρείται με την πάροδο των ετών, σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική μελέτη.
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ | Με ετικέτα: , , , , | Leave a Comment »

Γλυκά κρασιά: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Posted by IGOR στο Αύγουστος 10, 2018


Ξεμυαλίζουν, εντυπωσιάζουν και τελικά μιλούν στην καρδιά ακόμα και του πλέον αυστηρού οινόφιλου. Τα γλυκά κρασιά εκφράζουν την πιο… ανθρώπινη πλευρά του κρασιού.
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ | Με ετικέτα: , , , | Leave a Comment »

Τα 10 φρούτα με τις περισσότερες πρωτεΐνες

Posted by IGOR στο Αύγουστος 10, 2018


Τα φρούτα μπορούν να είναι μια καλή πηγή πρωτεϊνών, παρότι παρέχουν λιγότερες πρωτεΐνες από τα λαχανικά, τα φασόλια, τους ξηρούς καρπούς και άλλες φυτικές πηγές πρωτεϊνών.
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ | Με ετικέτα: , , , | 1 Comment »

Παγωτό χωνάκι: Η γλυκιά συνήθεια που έγινε λατρεία

Posted by IGOR στο Αύγουστος 9, 2018


Είναι συνώνυμο του καλοκαιριού ενώ οι ιστορίες για το ποιος τελικά έχει τη δημιουργική πρωτιά στην παρασκευή του είναι αμφιλεγόμενες. Όπως και να το κάνουμε όμως, το παγωτό, στις αμέτρητες εκδοχές του ανά τον κόσμο, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο έχει κερδίσει τις καρδιές (και τους ουρανίσκους) μικρών και μεγάλων.
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Posted in history - ιστορία - 历史, ΔΙΑΤΡΟΦΗ | Με ετικέτα: , | 3 Σχόλια »

Το σχήμα των τροφών φανερώνει τι ωφελούν στο σώμα μας!

Posted by IGOR στο Αύγουστος 8, 2018


Πριν από αρκετούς αιώνες διατυπώθηκε για πρώτη φορά η θεωρία ότι καθετί που φυτρώνει στη φύση επιτελεί έναν συγκεκριμένο σκοπό στον ανθρώπινο οργανισμό.
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ | Με ετικέτα: , , , , | Leave a Comment »

Τι να προσέχετε όταν αγοράζετε αυγά: Οι οδηγίες του ΕΦΕΤ

Posted by IGOR στο Αύγουστος 6, 2018


Όλα τα αυγά (συμπεριλαμβανομένων των χύμα αυγών που πωλούνται στις Λαϊκές Αγορές) θα πρέπει να φέρουν πάνω στο κέλυφος με καθαρά γράμματα τον διακριτικό αριθμό του παραγωγού.
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ | Με ετικέτα: , , , | Leave a Comment »

 
Αρέσει σε %d bloggers: