Τροφές και βότανα που θα καθαρίσουν και θα αποτοξινώσουν το συκώτι σας!

Το όργανο αυτό παίζει κυρίαρχο ρόλο σε πάρα πολλές λειτουργίες του σώματος μας όπως, τον μεταβολισμό,την αποθήκευση γλυκογόνου,σύνθεση πρωτεϊνών,παραγωγή ορμονών και απομάκρυνση τοξικών ουσιών!
Ο κύριος τρόπος με τον οποίο το σώμα μας αποβάλλει τις τοξίνες που εισέρχονται στο σώμα μας μέσω της πεπτικής οδού, του δέρματος και του αναπνευστικού συστήματος είναι το συνεχές φιλτράρισμα του αίματος από το συκώτι μας.
Η επιβάρυνση όμως του ήπατος και η έκθεση του σε μεγάλες ποσότητες τοξινών έχει ως αποτέλεσμα να το στρεσάρει, με αποτέλεσμα την κακή λειτουργία του και σοβαρό κίνδυνο για την υγεία μας.
Το ήπαρ είναι υπεύθυνο για την παραγωγή χολής η όποια συμβάλει σημαντικά στην αποτοξίνωση και είναι μεταβολικά απαραίτητη για την κατανομή και την αφομοίωση των λιπών και των πρωτεϊνών από την διατροφή μας.
Οπότε είναι εξαιρετικά σημαντικό το συκώτι μας να διατηρείται σε καλή κατάσταση ώστε το σώμα μας να είναι σε θέση να καθαρίσει και να απορροφήσει τα θρεπτικά συστατικά που του παρέχονται.
Η σωστή λειτουργία των ματιών, της καρδιάς, του εγκεφάλου, των αρθρώσεων, των νεφρών και πολλών άλλων διεργασιών εξαρτώνται από την καλή λειτουργία του ήπατος.
 
Εδώ είναι 7 τροφές που μπορείτε να συμπεριλάβετε καθημερινά για να βοηθήσετε το συκώτι-ήπαρ σας να διατήρηση την υγεία του και επομένως την δική σας.
 
1. Πράσινο Τσάι
 
Το πράσινο τσάι περιέχει ένα είδος φυτικών αντιοξειδωτικών τις κατεχίνες. Μελέτες έχουν αποδείξει ότι βοηθάνε στην μη συσσώρευση λίπους και ότι προάγουν την ορθή λειτουργία του ήπατος. Αυτό το ισχυρό φυτικό ρόφημα προστατεύει το συκώτι από τις τοξίνες που συσσωρεύονται και μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές ζημιές.
 
2. Κουρκουμάς
 
Ο κουρκουμάς ή κιτρινόριζα είναι ένα από τα πιο ισχυρά τρόφιμα για τη διατήρηση ενός υγιούς ήπατος! Έχει αποδειχθεί για την δύναμη που έχει να προστατεύει το ήπαρ, από τις τοξικές βλάβες και την ικανότητα να αναγεννά ακόμη και τα κατεστραμμένα κύτταρα του ήπατος. Ο κουρκουμάς ενισχύει τη φυσική παραγωγή της χολής,βελτιώνοντας την συνολική λειτουργία της χοληδόχου κύστης, άλλο ένα όργανο του σώματος που βοηθάει στον καθαρισμό.
 
3. Γαϊδουράγκαθο
 
Το γαϊδουράγκαθο (Milk Thistle) είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή, ουσίες που είναι γνωστές για την αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές δράσεις τους. Το γαϊδουράγκαθο θεωρείται ότι έχει ιδιότητες που προστατεύουν το ήπαρ από την ανάπτυξη ίνωσης, μιας διαδικασίας που στην ακραία της μορφή αποτελεί την κίρρωση του ήπατος. Θεωρείτε ιδανικό για την αποτοξίνωση και ειδικά στην περίπτωση υπερκατανάλωσης αλκοόλ. Βοηθά στην αναγέννηση των κυττάρων του ήπατος,υποστηρίζοντας την δράση ενάντια στη χρόνια κίρρωση του ήπατος.
4. Σκόρδο
 
Το σκόρδο περιέχει ενώσεις που ενεργοποιούν τα ηπατικά ένζυμα που είναι υπεύθυνα για την αποτοξίνωση του σώματος μας. Το σκόρδο είναι πλούσιο σε αλισίνη και σελήνιο,δυο πανίσχυρα θρεπτικά συστατικά που αποδεδειγμένα βοηθούν στην προστασία του ήπατος από τοξικές
βλάβες και βοηθούν στη διαδικασία αποτοξίνωσης του.
5. Αβοκάντο
 
Το αβοκαντο είναι Πλούσιο σε γλουταθειόνη ένα αμινοξύ που μετατρέπεται στον οργανισμό σε υπεροξειδάση της γλουταθειόνης, που είναι ισχυρός αντιοξειδωτικός παράγοντας και προωθεί ενεργά την υγεία του ήπατος, προστατεύοντας το από τοξική υπερφόρτωση, ενισχύοντας την καθαριστική του δύναμη! Βάλτε στην διατροφή σας το αβοκάντο σε συχνή βάση.
6. καρύδια
Τα Καρύδια είναι πλούσια σε L-αργινίνη αμινοξύ, γλουταθειόνη, ω-3 λιπαρά οξέα,ολεϊκό οξύ, λινολεϊκό οξύ, άλφα λινολεϊκό οξύ (ALA) που βοηθούν στην αποτοξίνωση του ήπατος από την αμμωνία που προκαλεί ασθένειες! Επίσης τα καρύδια βοηθούν στην οξυγόνωση του αίματος.
 
7. Γκρέιπφρουτ
 
Το Γκρέιπφρουτ είναι πλούσιο σε φυσική βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά, δύο ισχυρά καθαριστικά του ήπατος. Όπως το σκόρδο έτσι και το γκρέιπφρουτ περιέχει ενώσεις που ενισχύουν την παραγωγή των ηπατικών ενζύμων αποτοξίνωσης. Επίσης περιέχει ένα φλαβονοειδές που είναι γνωστό ως
ναριγκενίνη που βοηθάει το συκώτι να κάψει λίπος αντί να το αποθηκεύσει.
 
8. Πράσινα λαχανικά
 
Προτιμήστε τα φυλλώδη λαχανικά με έντονο πράσινο χρώμα πάντα βιολογικά όπως σπανάκι,ρόκα, χόρτα,ραδίκια τα οποία βοηθούν στο να αποβληθούν τα βαρέα μέταλλα. Τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά επομένως, βοηθάνε να εξαλείψουμε τα φυτοφάρμακα και τα ζιζανιοκτόνα από το σώμα μας, ενισχύοντας την ροή και τον καθαρισμό της χολής!
 
9. Αγκινάρα
 
Η αγκινάρα βάση μελετών έχει ηπατοπροστατευτική δράση και αυτό οφείλεται σε μία πικρή ουσία την κυναρίνη,η οποία αυξάνει την έκκριση της χολής. Βοηθά σε περιπτώσεις ηπατικής ανεπάρκειας,ίκτερου συμβάλλοντας στην αναγέννηση των ηπατικών κυττάρων που έχουν εκτεθεί σε τοξίνες.
 
10. Ελαιόλαδο
 
Το ελαιόλαδο είναι γνωστό για τα πολλαπλά οφέλη στην διατροφή μας και δικαίως το αποκαλούν υγρό χρυσό!