olympia.gr

Για την Ελλάδα με όπλο την αλήθεια. Μαθαίνοντας τη φύση, την κοινωνία, τον εαυτό μας. Μαθαίνοντας ξανά να ζούμε! Ecology is not just a trend. It's Life itself. Ecosophy: The Olympian Way. 奥林山方式

Το ελληνικό αναψυκτικό που έχασε απέναντι στους κολοσσούς

Posted by kalinda στο Οκτώβριος 8, 2017

Ελλάδα 60 χρόνια νωρίτερα. Σε μια εποχή που οι σημερινοί νέοι έχουν γνωρίσει μέσα από τις ασπρόμαυρες ταινίες, ένα αναψυκτικό κάνει την εμφάνισή του στην αγορά.

Οι σημερινοί παππούδες προφανώς και το θυμούνται καλά, οι δε νεότεροι δεν έχουν ιδέα για την ελληνική cola με την ονομασία Tam-Tam.

Πρόκειται για την ιστορία του ελληνικού αναψυκτικού που σάρωνε την αγορά, είχε βεβαίως «πλάτες προστασίας» και μοντέρνες, άκρως ελκυστικές διαφημίσεις, το οποίο και έσβησε άδοξα με την έλευση της Coca – Cola.

Πίσω από την ιστορία επιτυχίας και αποτυχίας (τελικά) του Tam-Tam βρίσκεται το γνωστό όνομα της οικογένειας Φιξ.

Το Tam-Tam ήταν ένα αεριούχο ποτό της ζυθοποιίας Φιξ, που έμοιαζε σε γεύση με την Coca – Cola, είχε σχεδόν το ίδιο χρώμα, παρόμοιο μπουκάλι (αν όχι ίδιο), ανάλογο καπάκι και αποτελούσε το αγαπημένο αναψυκτικό της νεολαίας.

Η πορεία του Tam-Tam στην Ελλάδα

 

Στο μακρινό 1850, όταν ακόμη η Ελλάδα προσπαθούσε να ανασυγκροτηθεί, μετά την απελευθέρωση από τους Τούρκους, ο Ιωάννης Φιξ ήρθε από το Μόναχο, για να βρει τον πατέρα του. Δύο πιστολιές στη Μαγκουφάνα (η περιοχή της Πεύκης σήμερα), από τις οποίες ο πατέρας Φιξ έπεσε νεκρός, ήταν η αιτία ο γιος να εγκατασταθεί στο Ηράκλειο Αττικής και να ξεκινήσει την παραγωγή της μπύρας, ορμώμενος από το γεγονός ότι αρκετοί Βαυαροί αξιωματικοί, είχαν εγκατασταθεί εκείνη την εποχή στην Ελλάδα. Ο Ιωάννης Φιξ, λοιπόν, φτιάχνει την πρώτη μπύρα στη χώρα μας, δίνοντάς της το όνομα της οικογένειάς του, ΦΙΞ.

Η συνέχεια είναι γνωστή με το ζυθοποιείο του στο Κολωνάκι και στη συνέχεια στη Λεωφ. Συγγρού.

Το 1922 ο Κάρολος Φιξ πεθαίνει, αφήνοντας το εργοστάσιo στους δύο γιους του, Γιάννη και Αντώνη, που από μικρούς τους είχε μαζί του στη δουλειά. Τα δύο αδέλφια εργάστηκαν μεγαλώνοντας ακόμη περισσότερο την επιχείρηση.

Στα τέλη της δεκαετίας του 1950 η οικογένεια μπαίνει και στην αγορά αναψυκτικού στην Ελλάδα δυναμικά.

Ο Κάρολος Φιξ προχωρά σε επέκταση των δραστηριοτήτων στη ρετσίνα και σε διάφορα αναψυκτικά μεταξύ των οποίων και το πλέον δημοφιλές Tam-Tam.

Την ελληνική cola που αποτελεί το αντίπαλο δέος της Coca Cola. Ουσιαστικά αποτελεί την ελληνική απάντηση στο δημοφιλές αμερικανικό αναψυκτικό, το οποίο όμως δεν κυκλοφορεί ακόμη στην Ελλάδα.

Το Tam-Tam απολαμβάνει ένα είδος προστασίας από το 1964 που κυκλοφόρησε, καθώς το κράτος εκείνης της εποχής έδειχνε έναν προστατευτισμό στις ελληνικές επιχειρήσεις και στις επιχειρήσεις που είχαν την παραγωγή τους στην Ελλάδα.

Έτσι η Coca – Cola ήταν κατά κάποιον τρόπο «απαγορευμένη» στην Ελλάδα. Δεν κυκλοφορούσε και το Tam-Tam «έπαιζε» άνετα στην αγορά.

Εκείνη την εποχή (1960) τα αμερικανικά αναψυκτικά ήταν περιζήτητα στην Ελλάδα. Είχαν τεράστια φήμη αλλά δεν βρίσκονταν στα ράφια των μπακάλικων, ούτε στα καφενεία και τα κλαμπ της εποχής. Υπήρχαν μόνο στις αμερικανικές βάσεις της χώρας και όσοι είχαν κάποιο γνωστό, κατάφερναν να πιουν το αμερικάνικο αναψυκτικό.

Αυτό το κενό καλύπτει το Tam-Tam το οποίο οι παλαιότεροι θα θυμούνται να διαφημίζεται στους θερινούς κινηματογράφους με την επιγραφή: «Διάλειμμα για να πιείτε Tam-Tam».

Οι διαφημίσεις που ξεχώρισαν

 

Όπως ήταν γνωστό ο Φιξ είχε μια έφεση στη διαφήμιση και μια τάση να μιμείται προϊόντα του εξωτερικού. Οι διαφημίσεις της εποχής για το αναψυκτικό είναι χαρακτηριστικές και έχουν μείνει στη μνήμη πολλών, ενώ τα μηνύματα που πέρναγαν ήταν ξεκάθαρα.

«Εμείς το λέμε Tam-Tam. Ζήτω τα νιάτα, ζήτω το Tam-Tam» έγραφε η διαφήμιση με μια νεαρή γυναίκα στην παραλία να φοράει μαγιό και να κρατάει ένα ποτήρι και ένα μπουκάλι του αναψυκτικού. Νέοι της εποχής βρίσκονται δίπλα της και είναι χαρακτηριστικό ότι ενώ τα κορίτσια φοράνε μαγιό, οι άντρες είναι ντυμένοι με παντελόνι και πουκάμισο!

 

Άλλη διαφήμιση ενημερώνει το κοινό ότι «Ναι, εμείς το λέμε ταμ-ταμ, το ίδιο πράγμα που άλλοι μπορούν να ονομάσουν ευτυχία, ξενοιασιά, χαρά της ζωής. Γιατί εμείς βρίσκουμε πιο σύντομες λέξεις για να εκφράσουμε κάτι που μας αρέσει.Έτσι εμείς ένα χαμόγελο, ένα φλερτ, μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα, τα λέμε ταμ-ταμ. Τώρα που είμαστε νέοι, τώρα που είναι καλοκαίρι, το «Ταμ-Ταμ» έγινε συνήθεια της κάθε ώρας της κάθε στιγμής μας».

Το τέλος του Tam-Tam

Ο επίλογος για το περιβόητο Tam-Tam που θα εμπνεύστηκε από την Coca Cola ήρθε προς το τέλος της δεκαετίας του 1960. Η αυθεντική αμερικάνικη cola μπήκε στην ελληνική αγορά και το Tam-Tam έσβησε. Μάλιστα η «ελληνική απάντηση» έχασε το μπουκάλι της, καθώς ήταν εμφανές από πού το είχε πάρει και ο κόσμος βέβαια στράφηκε μαζικά προς τη συνταγή από την Αμερική.

4 Σχόλια to “Το ελληνικό αναψυκτικό που έχασε απέναντι στους κολοσσούς”

  1. © ΧƦΙσ†☺Ϟ ®™. said

    Χαρά κι ευχαρίστηση για το αυθεντικό ρόφημα πέψεως,
    το ΕΛΛΗΝΙΚΟ tam- tam.
    Εκεί που το βρίσκαμε πιτσιρικάδες παντού ώστε να το πιούμε,
    ξαφνικά γίνεται μπραφ- νιάου το αναψυκτικό.
    Εξαφανίζεται σε μία νύχτα από παντού.
    Πριν 55 εκεί γύρω χρόνια αυτά.

    Μετά από καιρό ακούσαμε (μόνον ακούσαμε)
    ότι θα έβγαινε,
    ότι ήδη βγήκε δε θυμάμαι,
    ένα σκουρόχρωμο (αλά ταμ- ταμ) αναψυκτικό στην αμερική.
    Χρόνια μετά έσκασε εντός φιάλης εξ υάλου η περιβόητη κόκα- κόλα.

    Πώς ήλθε;

    Μεγάλη κουβέντα.
    Με προδοσία.

    Αυτή τη φορά από τους Απριλιανούς ανώτατους αξιωματούχους/αξιωματικούς,
    οι οποίοι έφτιαξαν Νόμο (ναι Νόμο),
    ο οποίος Νόμος έβαζε σκληρούς όρους
    (ανέβαζε ψηλά τον πήχη)
    στην υφιστάμενη βιοτεχνία αναψυκτικών προκειμένου να την εξουδετερώσουν από του να είναι παρούσα
    και να μείνουν ανοικτές οι μικρομονάδες.

    Τις έκλεισαν αυστηρά,
    με το έτσι γουστάρω,
    ώστε η παντοδύναμη (;?!) coca- cola να μη αντιμετωπίσει κανενός είδους ανταγωνισμό όταν εισΕΛθει στην χώρα.
    Έτοιμο έδαφος.
    Να βρει όλες ή σχεδόν όλες τις μικροεπιχειρήσεις, οικογενειακές οι περισσότερες, κλειστές
    έτσι ώστε να μην χρειαζόταν ούτε μάχη επιχειρηματική να δώσει προκειμένου να εδραιωθεί στην αγορά.
    Το τι αίσχη ακολούθησαν ώστε να βγει με το ζόρι πρωταθλήτρια η επώνυμη Coca Cola,
    δεν περιγράφονται.
    Έψα- Μπίλλια και πάρα πολλών άλλων, τοπικών και μη, βιοτεχνιών αεριούχου ποτού ως τόσο να πούμε ότι απασχολούσε κόσμο και κοσμάκη.
    Γνωρίζω.

    Μου αρέσει!

    • © ΧƦΙσ†☺Ϟ ®™. said

      Το ΕΛληνικό αναψυκτικό που έχασε απέναντι στους κολοσσούς….

      Το ταμ- ταμ
      (καθώς και πάρα πολλά άλλα μαζί του αεριούχα ποτά)
      δεν έχασαν από κανέναν κολοσσό και σας παρακαλώ μην τα λέτε έτσι.
      Το ΕΛΛΗΝΙΚΟ tam- tam προδόθηκε εκ των έσω.
      Πριονίστηκε από επίορκους,
      εξαγορασμένους αξιωματικούς,
      οι οποίοι επειδή κατείχαν θέσεις κλειδιά εξανάγκαζαν ένα 100% εγχώριο παραγόμενο προϊόν να φύγει από την αγορά,
      να το βγάλουν από την μέση, κι όλα τ΄ άλλα παρέα,
      όπως – όπως & κακήν – κακώς,
      μαζί με άλλα μαζί του αεριούχα ποτά τα οποία καταδιώχθηκαν άγρια μιάς και άρχιζε το παιχνίδι ώστε να χάσει από τους «ΚΩΛΟ σσούς»

      Μου αρέσει!

  2. Ακέλας said

    Εγώ θυμάμαι και ένα άλλο που το έλεγαν μπυράλ.-Μέσα σε ένα μπουκάλι με γκαζόζα υπήρχε ενα σωληνάριο με εκχύλισμα του φυτού κίνα,που πέραν της υπέροχης γεύσης του, δεν είχε τίποτα από τα ύποπτα αρωματικά΄-χρωματικά συστατικά των σημερινών χημικών κατασκευασμάτων.Τουναντίον ήταν 100 τα100 φυσικό προϊόν!

    Μου αρέσει!

  3. Μητσάκος said

    Με την ευκαιρία,θυμάμαι ότι στο διάλλειμα της ταινίας στον θερινό κινηματογράφο που πηγαίναμε πιτσιρικάδες,πριν ανάψουν τα φώτα έσκαγε στην οθόνη το μήνυμα:
    ΔΙΑΛΛΕΙΜΑ,ΓΙΑ ΝΑ ΠΙΕΙΤΕ ΤΑΜ ΤΑΜ…

    Μου αρέσει!

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

 
Αρέσει σε %d bloggers: